阿卡的一天
文字：廖羽萱
頂著熾熱的烈焰，隻身來到塵土飛揚的蔣家寨阿卡村。下午一點的村子只剩稀疏的老人與小孩，連影子都玩起捉迷藏。因有幸認識全村唯一會說阿卡與又會說英文的美國人Lori，我將行李卸貨至她家後便隨她的孩子們四處走晃。
從老人們群聊的茅草涼亭為探險起點，挨家挨戶飼養著保家衛園的狗、屋子四周總繞著幾隻探頭探腦的雞、在泥巴路上翻滾跑跳的孩子們，三種身影或快或慢的穿梭在木屋之間。說時遲那時快，火紅的太陽消失在天際，一片疾速翻騰的烏雲將水氣潑灑於大地。「轟隆！」嘩啦啦的雨聲彷彿成了回音，水滴打在竹子屋頂的聲響讓村子開始歌唱。地板尚未被雨水覆蓋，彩虹便將烏雲趕走。烏雲悻悻然離開，帶著雨，前往下個目的地。阿卡村卻再也不安靜，檔車催油門聲此起彼落。三點鐘一到，摩托車大軍出動，是時候到泰文學校接放學的孩子們了。大約三點半時，雙倍的擋車成群結隊停在門前路上，不用父母接送的國高中學生自己騎也騎車到家。
阿卡村的生命因孩子們的存在生氣盎然，四散的孩子們追逐玩耍，累了便就地休息，餓了就回家找父母討小零食。四點鐘，孩子紛紛前往華文學校上課。村子恢復寧靜，卻充滿香氣。
夜幕低垂，從華文學校返家的孩子飢腸轆轆，母親準備的阿卡家常菜這時便是最重要的能量來源。「炸、鮮、醃、泥、丁」是阿卡料理的基本五法，若一餐裡同時出現這五種料理菜餚，代表是非常正式的特別餐。炸就是something fried，例如炸香菇、炸豬肉；鮮是something fresh，最常出現的就是肉類夾生菜；醃則是something pickled，像是醃黃瓜；泥是something mashed，比方說地瓜泥；最後的丁是something chopped，蒸過的馬鈴薯丁。沒有桌子，在村子裡的每一餐都像台灣的野餐，家人們在墊子上圍圈席地而坐，先吃飽的孩子開始嬉戲追逐，大人們則分享生活趣事。晚餐後的阿卡村只剩教堂發出宏亮的鳴響。
鼓組、吉他、麥克風，夜晚的阿卡村教堂是孩子們的舞台，唱著聖歌，搭配舞蹈，他們為神歌唱，直到乏了、睏了，才心甘情願拖著疲憊的雙腳回家梳洗就寢，十點鐘的阿卡村，終於入睡。狗兒打架的吠聲與誤闖進房的螢火蟲點綴在村裡的夜晚，迷迷糊糊進入夢鄉。
清晨五點的阿卡村在公雞的叫聲下睜開眼睛。六點廚房開始熱絡，到了七點村子已全然甦醒，迅速扒過早餐後，摩托車大軍再次出動，往學校也往工作地移動。村子又來到只有老人與小孩的狀態，靜靜等候下午放學、下班的那一刻。
阿卡村的日子規律而單純，但簡單裡雜揉笑聲、無奈與悲傷。儘管許多人生活艱辛，這些美麗的靈魂仍使勁讓自己的每天都 有雨過天晴的彩虹。
