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All about Tea
泰北茶文化-那個香味四溢的美斯樂
文字:趙瑋甄
站在美斯樂的高處,可以看見一個金色的大茶壺座落在山谷中。
彷彿要把全山腰的茶葉都納入壺中。

為什麼是茶壺?為什麼是茶葉?
關鍵字有1980年代、台灣鹿谷、還有金萱。
美斯樂在1980年代前試種過果樹、蔬菜,嘗試產出經濟作物,但成效不彰。直到台灣救助總會帶來茶籽跟茶葉改良場場長,才發現位處高山的美斯樂適合種茶。
走在現在的美斯樂,三步一茶行,五步一茶廠。經營茶廠的多是華人,泰國人與阿卡人也喝茶,但口味重了些、苦了些。
我們走訪社區之際也認識了多位茶行老闆。他們以茶會友,襯著茶香慢慢道美斯樂的故事。在精美茶具的環繞下,我們彷彿回到了二十年前的台灣,那個父母泡茶招待朋友,家中總是人聲鼎沸的年代。

來到美斯樂的你,最不能錯過的,
莫過是熱水一沖,被香氣襯托的美斯樂茶。
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