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All about Tea

泰北茶文化-那個香味四溢的美斯樂

文字:趙瑋甄

站在美斯樂的高處,可以看見一個金色的大茶壺座落在山谷中。

彷彿要把全山腰的茶葉都納入壺中。

為什麼是茶壺?為什麼是茶葉?

關鍵字有1980年代、台灣鹿谷、還有金萱。

美斯樂在1980年代前試種過果樹、蔬菜,嘗試產出經濟作物,但成效不彰。直到台灣救助總會帶來茶籽跟茶葉改良場場長,才發現位處高山的美斯樂適合種茶。

走在現在的美斯樂,三步一茶行,五步一茶廠。經營茶廠的多是華人,泰國人與阿卡人也喝茶,但口味重了些、苦了些。

我們走訪社區之際也認識了多位茶行老闆。他們以茶會友,襯著茶香慢慢道美斯樂的故事。在精美茶具的環繞下,我們彷彿回到了二十年前的台灣,那個父母泡茶招待朋友,家中總是人聲鼎沸的年代。

來到美斯樂的你,最不能錯過的,

莫過是熱水一沖,被香氣襯托的美斯樂茶。

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About us

十位政治大學學生,將於每年寒暑假到泰北美斯樂山區進行志工服務,除了小學的華文課程和活動帶領,也將走訪社區進行紀錄片拍攝,希望透過我們的一點努力,可以帶給當地更多的快樂。

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